小龙虾“爬”上桌，价格有点“烫嘴”

3月，气温回暖，小龙虾们按捺不住“爬”上餐桌。日前，记者走访市区几家农贸市场、水产店发现，小龙虾已经“现身”，但量少价贵。对于想要尝鲜的台州市民来说，除了要多花钱以外，多少还需要“碰点运气”。

“小龙虾个头不大，但价格蛮贵，2斤就要158元，吃一次解馋还行。多吃几次，钱包‘受’不了。”前两天，嘴馋的市民谢女士在家附近的一家小龙虾店，点了一份麻辣小龙虾，犒劳犒劳自己。

记者注意到，无论是线上还是线下，卖小龙虾的商家逐渐多了起来。同时，在一些农贸市场和水产店，也出现小龙虾的身影。

3月8日，在椒江界牌菜场边上的一家生鲜店，一只只张牙舞爪的小龙虾被装在塑料筐里。“小龙虾要吗？45元一斤，今天刚到的。”看到记者似乎在观望，一位工作人员凑过来介绍，这些小龙虾是今年新出水的，由于刚上市，价格的确不便宜。

45元一斤的小龙虾，还不是最贵的。目前市场上售卖的小龙虾以“小青”和“中青”为主，规格分别是2-4钱、4-6钱。由于小龙虾只是少量上市，零售价也较相对高，在每斤40元至70元上下浮动。

因为价格高、数量少，目前在零售终端市场上的小龙虾货源还不多。这两天，记者走访了椒江的开发区中心菜场、大润发东海大道店等农贸市场、超市，，均未看到鲜活的小龙虾。

“现在小龙虾价格还比较贵，考虑到买的人少，我们就没上。”大润发东海大道店生鲜部门负责人李俊杰告诉记者，按照往年，到了3月中下旬，超市才开始卖小龙虾。

还有一些商家采取预订模式，售卖小龙虾。“客户如果想要的话，可以预订，第二天就能到货。”在界牌菜场经营水产生意的蒋老板说，他们其实可以卖小龙虾，但现在价格高，如果卖不完，容易亏本。

记者了解到，目前市面上的小龙虾主要来自湖北。那台州产的小龙虾呢？还得再等等。

在温岭经营着岳友家庭农场小龙虾养殖基地的张岳友介绍，受天气影响，养殖塘里的小龙虾会推迟出塘，大概下周可以销售。