黄岩：做中国乃至世界最好的蜜橘

11月6日到11月30日，由黄岩区人民政府主办的2022年台州黄岩柑橘节盛大召开。

11月15日将举办黄岩蜜橘种源论坛，中国工程院、中国柑橘学会、西南大学柑橘研究所、华中农业大学、浙江省柑橘研究所等顶尖高校院所的柑橘学术专家云集，围绕柑橘种源研究、黄岩蜜橘溯源、优良品种保护和推广、高品质栽培技术等方面作学术报告。

本次活动以“科技，让蜜橘更香甜”为主题，借助中国黄岩蜜橘种源研究中心建设的东风，通过开展一系列别具特色、形式新颖的活动，加速推动产学研协同、农文旅融合发展，实现黄岩蜜橘品种、品质、品牌三大提升，为浙江省乃至全国乡村振兴提供“台州实践”和“黄岩样板”。

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黄岩，凭什么称“世界蜜橘之源”？

北宋元祐五年（公元1090年）初冬某日，时任杭州知州的苏轼，瞟了一眼窗外残败的荷叶、菊花。诗兴袭来，挥毫写下流传千古的《赠刘景文》——

荷尽已无擎雨盖，

菊残犹有傲霜枝。

一年好景君须记，

正是橙黄橘绿时。

苏轼是公认的全才，他也是一位隐藏的色彩大师，橙黄、橘绿，两种高饱度和的色彩叠加，扑面而来的是昂扬的生命力。

对于黄岩人来说，“橙黄橘绿”就是乡愁的底色。

“九曲澄江如练，夹岸橘林似锦。”黄岩，以蜜橘而闻名于世，黄岩的历史也是一部黄岩蜜橘的发展成长史。

黄岩南城街道的蔡家洋村四周高楼林立，这里保留着弥足珍贵的2000多亩连片橘园，黄岩区创造性将此打造成农旅结合的城市果园。

主持该项目规划设计的同济大学杨贵庆教授将这片果园命名为“贡橘园”。

自从唐代起，黄岩蜜橘长期被列为朝廷贡品。

历史上，我国多地的柑橘被列为贡品，例如江陵千树橘（湖南常德）、洞庭红（江苏太湖）、南丰蜜橘（江西南丰）、罗浮柑（广东惠州），但是从北宋以来，温台的柑橘名声鹊起。

宋高宗赵构在品尝黄岩乳柑后，赞誉为“天下果实第一”。

绍兴十六年（公元1146年）当时的台州知州曾宏父写下：“一从温台包贡后，洞庭罗浮齐避席。”的诗句。

他的表达很直白——温台出产的柑橘，已经超过了洞庭、罗浮的名橘，环视天下，谁与争锋？

……

南宋之后，浮世变迁，经年易转，黄岩蜜橘盛名未减。

1949年12月，毛主席出访苏联，亲手递上一只橘子给斯大林，说：“这是中国最好的橘子——黄岩蜜橘。”

斯大林吃后赞叹说：“黄岩蜜橘是橘中之王。”这段历史大事件中的小插曲，记录在位于黄岩的中国柑橘博物馆中。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一方水土，成就一方风物，黄岩蜜橘，难道是“老天爷赏饭吃”？

还真的是！

一是千载难逢的历史际遇。隋唐时代气候尚暖，长安（今西安）所种柑橘，都能年年硕果累累。南宋开始气候转冷，柑橘的种植界限南移，太湖东、西洞庭山产区逐渐不太适合柑橘的栽培，比之更为温暖的浙江东南沿海地区，取而代之成为柑橘主要产区。

二是独特的地理、气候特质和土壤条件。黄岩位于南北两条柑橘传播线路的交会处，永宁江两岸，沙质土壤土层深厚，通气性好，同时，黄岩三面环山，一面向海，夏无酷暑，冬不严寒，晚秋时旱，年平均温度17℃，年平均降水量1700mm，无霜期270天，为柑橘提供了理想的栖息之所。

永宁江潮起潮落，风味独特的黄岩蜜橘应运而生。