“青蟹之乡”蟹苗规模化繁育大突破

抱卵率达70% 今年有望培育1000万只

日前，在三门青蟹研究院繁育基地，临海编程培训，300余只种蟹进入抱卵关键期，不出几天可实现大规模同步抱卵。“我们已初步建立高质量抱卵蟹规模化培育技术体系，抱卵率达70%。这批三门原产地种蟹3月底可进入幼苗培育期，4月将迎来大量优质苗种上市。”宁波大学海洋学院博士吴清洋说。

作为浙江省海水养殖第一大县，三门县青蟹养殖面积9万亩，被誉为中国青蟹之乡。“优质苗种稀缺一直是制约三门青蟹养殖产业健康可持续发展的卡脖子难题。”三门县水产技术推广站站长陈丽芝告诉记者，三门青蟹养殖大多依靠外省野生苗，野生苗受自然因素影响较大，品质和产量都不稳定，此外，还存在非繁殖季无苗可养的问题。

“想要提高出苗量，解决抱卵的同步性问题是关键。”吴清洋直言。为进一步提升青蟹养殖质效，去年，三门县联合宁波大学团队，在三门青蟹研究院繁育基地，探索保种促熟技术进行人工育苗，经过试验，成活率、品质等达到规模化繁育要求。

记者走进繁育基地，只见一个个蟹苗培育池有序排列，池子里，绵密的小泡泡咕咕作响。池底，一只只种蟹生龙活虎地爬来爬去。吴清洋告诉记者，通过水质调控、生物饵料搭配与优化以及盐度和光照程序化调控等技术，种蟹抱卵率从30%提高至70%，抱卵时间从一个月以上缩短至十余天。

“人工苗与野生苗相比有很多优点。”吴清洋介绍道，人工苗不仅可以比野生苗提前至少一个月出苗，抱卵率、成活率都远远高于野生苗。此外，人工苗3个月左右可养殖一茬，除了冬季不适合，其他时间都能放苗养殖，实现轮捕轮放，提高亩均产量。“如此一来，三门青蟹的产量和品质都能得到很大提升。”今年，该基地人工优质蟹苗产量预计可达1000万只。

“该技术的突破，对于三门青蟹优质种苗全季节规模化供应、提高青蟹池塘综合利用率，进而提高三门青蟹养殖产量，具有重大产业意义。”陈丽芝高兴地说，一直以来，三门县高度重视青蟹产业技术攻关工作，在良种选育、绿色养殖、疫病防控等方面做好全链条式研究与推广示范，为青蟹产业发展、养殖户增收致富保驾护航。