大闸蟹、鲍鱼等季节性水产品大量上市 价格直降两成

随着天气转凉，原本占领海鲜市场“半壁江山”的梭子蟹逐步退场，取而代之的是膏肥黄满的大闸蟹。此外，一批批质优价美的秋季水产，也在源源不断上市。

大闸蟹等季节性水产品大量上市

前天下午，记者来到大润发超市东海店水产区。在最显眼处，已经开辟了大闸蟹专区，“大闸蟹上市啦”的巨大横幅垂挂在横梁上。标签显示大闸蟹来自江苏南京，有两档规格，，价格分别为59.9元/斤、79.8元/斤。

除了大闸蟹外，基围虾、鲍鱼等季节性水产，也处于大量的上市期。根据小、中、大三种规格，鲍鱼分别售价3.28元/只、11.8元/只、23.8元/只，市民的购买热情也很高。“天气冷了，打算买几只鲍鱼回去煲汤，挺滋补的。”正在选购的杨阿婆说。

该超市水产区副科长徐佳迪介绍，大闸蟹属于当季产品，卖得最好，每天营业额在2000元左右。除了大闸蟹外，鲍鱼的销量也不错，周末一天能卖出300只鲍鱼。

在一旁的梭子蟹区域，七两以上规格的梭子蟹价格为120元/斤，产地是舟山。“国庆节过后，梭子蟹明显卖不动了。”徐佳迪说，“相较节前，现在每斤海鲜的批发价便宜了五六元。”

鱼类等海鲜价格下降约20%

随后，记者又来到椒江永安亭综合市场逛了逛。市场里带鱼、黄花鱼、鲳鱼、鱿鱼、海虾等海鲜品类丰富、体格肥美，更有贝类、螺类补充市场。新鲜到货的大闸蟹、梭子蟹、皮皮虾等“硬货”，被分筐摆放在醒目的位置。

水产摊主叶师傅告诉记者，受夏季持续高温的影响，今年的大闸蟹瘦了、推迟上市了，“3两母4两公”的大闸蟹最抢手。

记者询问了一圈了解到，根据规格大小，梭子蟹价位有所不同——只有半个成年人手掌大小的梭子蟹，售价25元/斤；三四两规格的，50元/斤；七两以上的，65元/斤。肉质Q弹的皮皮虾每斤价位在45元至55元之间、银光锃亮的中鲳鱼35元/斤……

叶师傅介绍，国庆假期一过，鲳鱼、带鱼等海鲜的价格就下降了约20%。单只三两左右的梭子蟹，国庆期间每斤卖六七十元，现在只要五十元，但购买热度较节前大大下降。

“今年梭子蟹货源不多，因此目前大蟹价格依旧坚挺，七八两以上品质好的，批发价高达100多元/斤，这类都已被高档酒店提前预订。”台州水产品交易中心负责人金建国表示，海鲜行情往往受天气、节假日等因素影响，10月至11月中旬，海鲜价位稳定，估计接下来还会回落。

金建国分析，等到天气再冷一点，临近过年时，海鲜需求量增加，价格会再次上涨，尤其像梭子蟹这类“硬货”，价格走高更为明显。