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春笋新鲜上市,贵过猪肉
作者:中国台州网-台州晚报 发布时间:2022-02-16 10:17点击:
天气日渐转暖,鲜嫩爽脆的春笋开始上市。
在椒江永安亭菜市场,记者看到大部分蔬菜摊位都有竹笋销售,不过多为矮胖粗壮的冬笋,卖春笋的还不多。记者在菜场里转了一圈,只在一家蔬菜摊位前看到了一摞细长白嫩的春笋,笋壳上还沾着些许黄泥。“20元一斤,今天第一天卖,特别鲜嫩。”老板娘热情招呼,“炒菜、放汤都好吃,很鲜。”
由于春笋刚上市,供应量还不多,价格也比较贵。相比目前十六七元一斤的猪肉价格,,春笋价格赛过猪肉价格。因此,问的人多,买的人少。
相比之下,冬笋上市量较大,价格也更便宜。目前带壳的冬笋每斤14元到16元不等。
相比春笋、荠菜等量少的尝鲜菜,常见蔬菜价格则较为亲民。记者从市价格监测与成本调查局了解到,近期市区农贸市场中,常见蔬菜价格平稳,其中部分蔬菜价格稳中有降。例如在椒江花园菜市场,黄瓜、西红柿的平均零售价格均下降了1元/斤,尖椒、韭菜平均零售价格则下降了0.5元/斤。
价格同样稳中有降的还有猪肉。市价格监测与成本调查局监测数据显示,目前精瘦肉和肋条肉的市集平均零售价格均为16元/斤,相比上期均有小幅下降。
此外,不少水产价格也出现回落。在椒江万济池菜市场250克左右一条的带鱼平均零售价格比上期下降了15元/斤。不仅是海鲜,部分河鲜价格也有小幅下降。250克左右一条活鲫鱼的平均零售价格下降了2元/斤。
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