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中秋事后,卖不完的月饼去哪了?

作者: 邱琳敏 发布时间:2021-09-25 08:58点击:

“节前俏,节后凉”,说的就是月饼这种时令食物。中秋节一过,之前占据各大超市“C位”的月饼,迅速成了“肩负”。日前,记者走访市场时发明,月饼节后销量骤减。不少商家早已将月饼专柜撤下,还做起促销工作。有的商家则是直接将卖不完的月饼退回给供给商。

昨日上午,在跃升超市(椒江亿嘉时代广场店),记者看到,中秋节前摆放得琳琅满目标月饼专柜,现已被其他商品占据或撤掉,只留下一些散装和筒装的月饼。一旁的事恋人员汇报记者,这些都是中秋卖剩下的月饼,如今鲜有人购置。

雷同环境也呈此刻市区其他超市。活着纪联华市府大道店,中秋一过,月饼专柜均被撤下,仅有少许月饼被摆在一个货架上。记者在一傍调查了十几分钟,无人立足。

“本年中秋期间,月饼销量相当不错,比去年同期增长21%。但中秋一过,月饼就很少会有人买。”世纪联华市府大道店食品随处长杨涛涛先容,月饼季候脾气很强。

“有的是退回,有的是低价销售。”当记者问起剩余月饼的出路,杨涛涛先容,礼盒装类月饼早在9月22日,也就是中秋节事后的第一天,就退回给总部,再由各供给商分拣、接纳。散装和筒装类月饼则是进一步低价售卖,“节后,我们加大了散装和筒装月饼的促销力度。如今,有的月饼是买一送一,有的则是买一送二等。但是月饼的促销工作停止9月26日,届时,卖不完的月饼,我们会全部将其下架,并做退货处理惩罚。”杨涛涛说。

跃升商业股份有限公司副总司理巫伟伟则给出了区别谜底。“由于各门店凭据往年代饼销售环境举办提前预判,确保市场供求均衡,因此本年代饼余货不多。”巫伟伟说,从各门店的月饼销售环境来看,礼盒装月饼根基销售一空,散装和筒装月饼也都通过节后促销卖得差不多了。今朝尚有少量存货,将继承销售,直至保质期到期,“当时,我们将对逾期月饼举办销毁。”

那么被退回的月饼将如那里理惩罚呢?一名月饼供货商陈先生汇报记者,一些厂家会以福利形式将未逾期的月饼发放给员工,一些厂家则会对被退回的月饼举办销毁。尚有一些厂家,会将剩余的月饼卖给饲料厂接纳操作,加工成饲料。

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