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好吃不贵 社区老年食堂很受欢迎
近日,全市“浙里康养”暨老年助餐服务全覆盖行动推进会召开,椒江在会上作为典型经验推广介绍。那么,椒江社区老年食堂有何“秘诀”?运营情况如何?老人满意吗?昨日,记者实地走访了已开业的椒江“怡家”社区食堂城隍浦店。
老人特地坐公交车过来吃饭
红烧螃蟹、糖醋鱼、红烧肉、虾干丝瓜、包菜……昨日中午,“怡家”社区食堂城隍浦店里飘出阵阵饭菜香,色香味俱全,吸引了不少老人赶来排队。而在不同的选菜窗口前分别标有8元、7元、6元、3元、1元等,让老人消费得明明白白。
记者看到,该食堂内约有60个位子。正值饭点,店内几乎坐满了人,以老年群体居多。
“味道好,而且吃得放心,蛮好!蛮好!”提及社区老年食堂时,79岁的林佩君阿婆这样评价。
昨日中午,家住芝麻园里小区的林佩君步行来到300米外的“怡家”社区食堂,点了虾干丝瓜、酒酿南瓜和一碗米饭,打7折优惠,刷就餐卡支付了5.6元。
对于老人来说,吃饭是个大问题。林佩君平时一个人住,之前,她都是自己买菜烧饭,还得洗碗筷。自从这家社区食堂开业后,她几乎每天都会过来吃午饭和晚饭。
“这里菜式很多,比较卫生,,适合老人口味,价格也不贵,真的蛮好的。”林佩君乐呵呵地说。吃完饭后,她还会去旁边的便民服务中心坐一会儿,吹空调、看电影、讲讲白搭,老年生活过得有滋有味。
75岁的阿公林云法,也是老年食堂的忠实“粉丝”。“我们是坐公交过来的,中餐就来这边解决,下午去新华书店看会书,晚饭自己回家烧。”
不同年龄段的老人,有就餐优惠
“根据后台数据监测到,红烧肉、大排、卤鸭、烤鸭这四样菜,是点单率最高的,最受老年人偏爱。”椒江社发集团爱康养老服务有限公司副总经理杨珲说,“每餐有20来个菜式,都是请专门的营养师搭配,按照软糯、易消化、低糖标准去配置,素菜为2至4元,半荤5至6元,大荤7至10元。”
对于不同年龄段的老人,“怡家”社区食堂推出了就餐优惠。
其中,70周岁以上老人就餐打7折,95周岁以上老人免费就餐。据杨珲介绍,日均超过800人次老人来“怡家”就餐。
椒江老年助餐体系已初步形成
“东方红村XX,13元套餐。”“南门小区XX,10元套餐,备注米饭多一点。” ……昨日中午,在“怡家”社区食堂城隍浦店收银台旁,放着5份保温袋,上面整齐贴着老人的地址、联系方式和需求。这是“怡家”社区食堂的订单外送服务,由外卖员为腿脚不便的老人提供上门配送服务。
针对老人智能手机使用不便等问题,椒江开发智慧助餐平台,老人带上身份证来食堂录入信息,即可实现全区“一卡通用”和刷脸就餐。
就餐问题事关老人的幸福感和获得感。2021年,椒江区社发集团盘活社区闲置房产,通过“政府搭台、企业唱戏、社区参与,老人得实惠”的方案,改造一批公益性为主、市场化为辅的社区老年食堂。
截至目前,椒江全区已建成运营“怡家”社区食堂5家、村社老年食堂20家、助餐点位25个,老年助餐体系已初步形成。
今年9月底前,位于界牌菜场旁、旭辉府的两家“怡家”社区食堂也即将开业,装修风格主打简约风,将打造成为“网红”店。
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