泡面、炒鸡蛋……你学做的人生第一道菜是什么？

椒江区第二实验小学的学生在校园劳动技能展示大赛上进行厨艺比拼。

中小学生开始在父母的指导下尝试做饭。

最近，教育类最火的话题之一，想必就是教育部印发《义务教育课程方案和课程标准（2022版），将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来了。新标准中指出，自今年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，并根据不同学段制定了“烹饪”“整理与收纳”“家庭清洁”等目标。

对于新方案的这一变化，不少70后、80后网友直呼：“多年前的劳动课，如今又回来了！”一时间，处于不同年龄层的几代人，都陷入了满满的回忆。

泡面、炒鸡蛋……

你的人生第一道菜是什么？

新标准里明确要求学生会做饭，尤其是7-9年级学生，要会做四菜一汤。细则一出，许多家长瞬间不淡定了。

张女士是典型的“80后”。她表示，自己是家里的长姐，因此做饭这件事从小就学会了。“烧菜、做饭对于很多‘70后’‘80后’来说，应该不是什么难题吧！”张女士说，他们这些从小长在农村的孩子，碍于家庭现实问题，一般很早就要学会独立。但随着时代的发展变迁，到孩子这一辈的“00后”，却连厨房都很少进，“现在的条件太好了，打扫卫生、烧饭在他们看来，压根不是必须。”

陈先生是90年出生的，儿子如今已经上小学了。但对于做饭这件事，他却坦言觉得“麻烦”。“平时跟老一辈同住，所以饭菜什么的都是他们负责，偶尔两个老人不在，我们就点外卖，或者下馆子。”陈先生还记得，自己人生做的第一道菜是炒鸡蛋。那是他还在上小学的时候，老师布置的家庭劳动作业，“虽然卖相不怎么样，但当时最大的感受就是‘好吃’，不过那之后，我几乎就没怎么再进过厨房了。”

今年26岁的小王，则是一名妥妥的“95”后，也是家里的独女。她告诉记者，刚毕业出来在杭州工作那会儿，公司的食堂不提供员工餐，自己又不擅长做饭，所以每天不是点外卖就是买点水果吃，美其名曰减肥。

“直到一年后回台州老家工作，单位没有那么忙了，这才慢慢在父母的指导下，学着自己做饭。”小王说，上小学的时候，爸妈因为工作忙，经常不在家，这时候她就会自己煮泡面吃。“算起来，泡面应该是我人生中，学会的第一道菜了吧！”她笑着说。

向父母“学艺”

试着掌握一门新技能

采访中记者发现，年纪较大的老一辈人，往往从小就学会了做饭。但对于如今的许多年轻人来说，烧菜不是一项必须要掌握的生活技能，再加上父母的一味“包办”，因此平时进厨房的机会并不多。

大学生小林，从去年寒假开始才正式向父母“学艺”，成为一名厨房的“新手小白”。“因为疫情原因，返校的日期延长，在家的时间也变多了。”小林说，与其每天在家无所事事、“受人白眼”，还不如虚心向父母讨教厨艺，掌握一门新的生活技能，也算是承担起作为家庭成员的一份职责。

“寒假期间，我学会了焖红烧肉，做西红柿鸡蛋面，还有一些简单的炒时蔬。”小林说，跟着时下流行的健身趋势，他还尝试着自制创意“减肥餐”，没想到卖相还不错。“吃自己烧的菜，不论味道如何，都有一种幸福的感觉！”他说，在学做菜期间，自己也充分感受到了父母日常的辛苦，觉得能帮他们分担一些家务劳动，是一件光荣的事。

让劳动技能从课本走向生活

从学做菜到熟练做菜，再到做出各种创意和花式菜……网友们对做菜的热情，也从侧面反映出了劳动的意义和价值所在。而这，也正是全社会需要传递的一种“正能量”。

在台州学院团委副书记钟秉谕看来，学做菜只是其一，国家为中小学生们单独设立劳动课的目的，不仅仅是回家洗个碗、做个饭，完成任务这么简单，而是要引导他们明白劳动的价值所在。同样，，劳动教育作为“五育”体系的重要一环，在大学生群体中也应该受到广泛重视。

“以台州学院为例，作为台州地方高校，我们把大陈岛垦荒精神融入‘第二课堂’劳育教育始终，以‘垦荒立志’为主轴开展深入农场一线、垦区工厂、农技车间等各类实践教育活动，让学生们在爱劳动、会劳动的同时懂劳动，‘明劳动之理’。”钟秉谕说，此外，学校还开展垦荒活动文化教育、“垦荒行动”等，以学院为单位在校内开垦“垦荒田”，进行课余劳动、办好“校园丰收节”，引导学生们主动参与劳动，反思劳动价值、珍惜劳动成果。